2014年7月9日星期三

深夜食堂片頭曲_鈴木常吉

















前一陣子很流行“深夜食堂”
說是最療癒的美食電視劇

當我自己一個人孤身在LA
吃飯沒事做的時候 就一集配一頓飯的看了十幾集
老實說有點無聊
步調很慢 對話也很平淡
說很雋永嘛 好像也還好
劇情也沒很高潮迭起
最吸引我的
就是每集片頭的介紹
雖然每集都一樣
但我都不會跳過


一隻吉他 緩慢的琶音
大叔誠摯地唱著
跟深夜食堂這個概念一樣
簡單 卻 是紛亂的世界所缺少的

雖然是小調卻不哀傷  
人們都說日本笛聲音哀戚 
但在這裡倒是有相反的作用
加了傳統老舊的氛圍
像是回到老家那樣親切 

一彎上弦月高掛天上
東京的夜晚還是很嘈雜
有些人加班剛結束 疲憊的想快點回家
有些人才正要出門工作
有些人要去打場柏青哥痛快一下
有些人只因城市太大而寂寞 在街上徘徊不知所去

要是真有這樣的一個地方
深夜食堂
再晚都為你留有一席
那真的會讓這樣的城市不再那樣寂寞

我真的很喜歡這個深夜食堂的概念
所以才被這個平淡無奇的劇吸引著看下去

日本人真的很會拍食物
像料理東西軍
總是四處探尋珍貴的食材
有時候下鄉去找一把厲害的蔥
區區一把蔥看起來都跟魚子醬一樣好吃
尤其農夫們真心誠意地啃下去 豎起大拇指那剎那
都會讓我很想立刻去買把蔥來回家吃

這個劇亦是如此
就記得有一集的主角是奶油飯
大意就是 有個刻薄的專業美食家
卻有個貧窮的出身 小時候什麼都吃不起
一手帶他長大的姊姊 常常都做奶油飯安慰他
其實就只是熱熱的白飯 上面放一塊奶油 再加一點醬油
幾十年後 他在深夜食堂偶然吃到
感動至極
說了句滿經典的台詞
“星星是追不上這個料理的” 
(星星指的是米其林星星)

那奶油白飯
真的是非常誘人
尤其是鏡頭特寫那熱騰騰的白飯 冒著煙
再放上一塊奶油 淋上幾滴醬油
奇怪的是 
人類的腦袋就自然能夠聯想到
這三種東西所能創造出最美妙的滋味

這麼簡單
當然立刻去做
是說我也是行動派的
做完以後大失所望
一點都不好吃啦
大概是我用的奶油太低級了
好油膩  
再也不被騙了
(但其實寫一又想要去做了 醒一醒啊!!)






















2014年7月5日星期六

國境之南_范逸臣

J老說想要學中文
但從來都沒有很認真
有次我問他
你日文倒是學得很勤快啊 連漢字都看得懂一些
到底為什麼不好好學中文
他竟然回答我
“因為你都不給我看中文的電視劇”
在他回答裡 我看到了我自己
這也太推卸責任了吧

 於是
我開始找台灣電視劇跟電影
有一個很棒的網站 
上面有非常非常的多台日中韓的電影電視劇
裡面都是網路上的影迷自己翻譯的英文字幕
雖然翻譯不是很準確 但是已經很不容易了

我第一個找的偶像劇是
我可能不會愛你 
我只看過一兩集 
因為跟大多數台劇一樣
做作的演技 跟彆扭的台詞 
垃圾的劇情 永遠都能猜到的梗

但我覺得既然它這麼紅
還是給它一個機會
主要也是陪j聽聽中文

大概前五集吧
我一邊看一邊翻白眼 
白眼都快翻到後腦了
J倒是看得很開心
但他每轉過頭來看我
我都正好翻白眼翻到一半
他說他很擔心這個會不會讓我得憂鬱症

但漸漸的
覺得吃飯的時候看台劇滿開心的
有種在台灣的家裡吃飯看電視的感覺
熟悉的台北街景
李大人跟程又青去家附近的山上喝啤酒聊心事
而那山望下去的是內湖的夜景
綠綠的美麗華摩天輪很好認

雖然有時還是會翻一下白眼
但有越來越期待每天吃飯時間

雖說是國語
但我大部份還是會看英文字幕
看翻譯得到底對不對
常常會按暫停 
跟J解釋哪句翻譯不大對
主角的意思其實應該是如何
或是解釋一下文化背景等等
J很感興趣的樣子 態度很好
(要是我看電視劇一直被他按暫停 我應該會把他趕走吧)

剛把大仁哥跟又青姐看完
J新學到一個口頭禪
“沒關係啦”
有時我做錯什麼事跟他道歉
他會輕鬆地說 “沒關係啦”
滿好笑的

我們看了很多部台灣電影
都是我覺得好看的
例如像藍色大門 海角七號
那些年我們一起追的女孩

昨天晚上他說想要看開心的片
又說想要看中文
我想半天 
決定找“人在囧途”給他看
我很喜歡這部電影
因為我很喜歡跟方言或口音有關的笑話
但這笑點實在太難讓外國人體會了

沒想到他竟然懂 
不停呵呵笑
太厲害了
我好感動
我要介紹所有電影給他

現在在看痞子英雄 
以前從來沒看過 只看過電影版
因為台灣在播的時候 我跟哥在看波麗士大人
當時就很瞧不起痞子英雄這種不真實的商業劇

但現在看一看
覺得跟台灣其他劇真的不大一樣
看得出來導演有想要用心拍一齣厲害的動作劇
大部份場景我都不認得
本以為是在中國取景
但片尾感謝的都是台灣有關單位

找周渝民演屌兒啷當的人不錯
因為他本人的氣質就只到那裡
趙又庭看不出來是第一次演戲
滿進入狀況的
不過表情的種類不大多

主題曲就放海角七號的國境之南好了


我覺得前歌跟主歌很好聽 歌詞也有很民謠風

如果海 會說話 如果風愛上砂如果 有些想念遺忘在某個長假我會聆聽浪花 讓風吹過頭髮任記憶裡的愛情在時間潮汐裡喧嘩

所以我每次哼這首歌的時候
都只哼主歌 
但主歌只有四句 超短 哈哈
































2014年7月3日星期四

七月在baycat

七月了!
好開心 七月欣欣向榮
berkeley不會太熱 太陽下山還是會冷

我現在白天在舊金山一個叫BAYCAT的地方當TA
baycat是一個很酷的非營利組織
他們身兼多重身份
是一個專業的影片工作室 也是一個專門教青少年拍影片, 做視覺藝術, 做音樂的地方

他們所有的課程都是免費的 主要提供給低收入戶的小孩
而經費大多來自這個影片工作室賺的錢
客戶群很廣 連舊金山市政府都有請他們做宣傳廣告

我的學生們都是美國的國高中 (有幾個小六)
他們感覺實在很像台灣的小學生跟國中生
會說些很智障的笑話 做一些無聊的舉動
例如一個十四歲的男生會衝進教室的門 然後上鎖
要大家求他開門
這麼幼稚 不覺得是小學三年級的台灣男生會做的事嗎

我一開始不大適應
因為我以為這是個青少年團
應該會有很多很成熟的對話
試回想十年前的我
明明就很成熟啊
但這裡的孩子們 (我有時候都會直接叫他們kids)
還完全沒有被社會化
跟你講話看地上
覺得無聊就戴耳機玩手機
一開始無法拿捏跟他們說話的語氣
有時候覺得跟他們說話太大人
有說後又覺得像在跟幼幼班講話

經過了兩個禮拜
我慢慢抓到跟他們溝通的方法
我發現每天都有更喜歡這群小孩一點
喜歡他們的不做作
喜歡他們有問必答
每次我只要說 ”who can tell me....“
就一定會人舉手
喜歡他們率真
覺得很棒就會不掩飾的手足舞蹈 大叫awesome
覺得無聊就會有張使屎臉
跟他們相處 我覺得滿真誠的

跟我合作的老師叫Jason
我估計二十八歲左右
他跟我就像是天枰兩端的音樂人
他在灣區是個小有名氣的饒舌歌手
在pandora跟spotify都有自己的電台
是音樂製作人, 擅長編各式各樣的節奏
他不大會彈樂器,  所以很羨慕我可以自彈自唱
又很想要做配樂, 所以看到我配樂的作品
一直露出欽羨的表情(至少我看來是這樣)
Jason無敵謙虛 有時謙虛到讓我覺得
他是不是忘記他其實很厲害
出過三張唱片
製作過無數張別人的唱片

我喜歡跟他合作
主要一個原因是 我覺得他很尊重我
他講課有時候會看我 眼神中尋求一個肯定
每次我都會狂點頭

這禮拜一
他還讓我講三十分鐘的課
讓我介紹電影配樂給同學
通常音樂人的自尊心都很高
對於自己不擅長領域都會想辦法避一避
在他身上 我都看不到這些音樂人的惡習

這個MV 是Jason還有Baycat的小孩在Baycat辦公室跟附近的港拍的
(導演好像也是baycat的學生)
歌名叫get a job
歌詞很有意思, 講他自己也講很多求職人的謬思
baycat的小孩是不是很可愛 哈哈
他們真的很喜歡跳舞


另外一個Baycat我滿喜歡的影片 叫get away
是去年學生做的作品(音樂跟影片都是他們自己做的)
影片裡大概有一半以上的小孩今年還回來繼續上課
才一年感覺就長大了不少






影片裡有個用西班牙語rap的男生Alex
今年也有回來
酷酷的不大跟人說話
我覺得他很認真 也很有才華

昨天我坐在他旁邊看他做音樂
我看他筆記本上滿滿的都是西班牙文
問歌詞在講什麼 
他說在講暴力
因為在他家鄉  暴力氾濫是個很大的問題
所以想要寫成一首歌
他抓了一個新聞報導放進他的歌
我一度以為他請了另外一個人來錄rap,  還問他這個歌手是誰怎麼沒有對到拍
Alex英文不是很好 所以解釋起來有點吃力
這也是主要原因他不大喜歡跟人說話我猜
可是還是很有耐心地跟我翻譯
這則新聞是講 有十三個記者在一個月內接連被殺 
因為他們想要報導一些有關暴力的真相
滿shock的
也很震驚他小小年紀 就這麼關心自己的國家
不是說一些什麼i love peace的老梗
而是用他的方式 寫一首歌 畫一張畫 拍一個影片
來告訴像我這樣的人

我後來幫他加了一些效果器在新聞報導的錄音上
聽起來就有一種從電視上聽到的感覺 也就是高頻跟低頻被砍掉了一些
他聽到成果後很開心
那個表情很真 
那是我第一次看到酷酷的他笑得那麼燦爛
心裡還滿開心的
拍了拍他的肩膀
說great job, keep workin on it!
自己不知道為什麼
也有被勉勵的感覺